第152章

原作: 2014-01-08

重寫: 2026-05-06

賭城的味道，是「煙」與「肉」，混在一起，豈非煙肉？

一想起美國西部，奈華達州賭城拉斯維加斯，便憶起那基本上無處不在的煙味，哪種衝面而來，無法逃避的味道，令我回「味」年青時，身處港島灣仔及九龍油麻地，在那水洩不通的街道，四面煙民隨心所欲，大力啜吸一手煙，然後向大家噴放二手煙一樣。

賭城也是酒店、商場、賭場及食肆的混合體，各大集團酒店商場設計各具特色，自成一國，但均不設街舖。各大室內要道，必經賭場。

酒店商場內的設計，務求留得住遊客，主題不一，但目的雷同，格調一致。昏暗的燈光下，擠排著圖案刺眼、鄙俗兼五顏六色的吃角子老虎機，倣如八陣圖。

通道及場內不見時鐘，務求日月不念，把光陰耗盡在輸多贏少的亢奮及不憤中，同造著横財夢。一眾聚集挖財之時，多人一煙在手，吞雲吐霧，矇矓窘態，適切襯托那熱烘烘，又迷迷糊的氣氛，冀盼財氣逼人來，雖然結局多是財散如煙霧。

那煙味不單止濃於室內，室外的拉斯維加斯大道，遊客還是逃不了。大家來賭城，就是為了享樂。賭博開禁，吸口煙算得了甚麼？那有像溫哥華的煙民，自發室外吸煙外，還常瑟縮於街角，生怕打擾他人，少有大搖大擺的左右噴煙。

我發覺除了煙味外，還經常嗅到燒排骨的味道，那是地道北美超市，大塊肉餐廳店及快餐店，必備的賭城招牌菜，用棗紅色醬汁醃製而成的燒排骨。

在商場內的食肆，或在街上，酒店旁邊近通氣口旁，準能嗅得著。遊賭城可以不賭，卻不能不吃，尤其是自助餐「場」，大得可以。

西餐房及快餐店的數目，不少於賭場。上一回隨團路過賭城時，導遊分析，賭城的主要畜牧業必定是養豬業，人與豬都是雜食動物，賭城內食肆的殘餘，盡拿給豬吃，合邏輯又合符經濟原則。

這把年紀(54歲)重遊賭城，嗅覺受不了，腳力又衰退，暴露在那五光十色，璀璨瑰麗得誇張的人造景色下，每提一步，倍感吃力。排隊兩小時，吃了份自助餐，食物掉進肚子裏，已倦得只想睡。

最值得懷念的，只有賭城才夠財力、物力、魄力及技術，製作的長壽雜技節目，吸引著我與太太，以經濟價錢，享受絕技歌舞劇《水舞間》，現場表演，全部真功夫，絕不欺場。還看了米高積遜「回魂」舞表演。

疲憊之餘，還是有收穫。有條件的話，最好能即日來回劇場。不過，如此做人是否有點過份？